Bagaimana caranya

Cara memanggang kue mangkuk labu dengan frosting krim keju

Cara memanggang kue mangkuk labu dengan frosting krim keju

Panaskan oven sampai 350 dan lapisi loyang muffin.

Dalam mangkuk besar, kombinasikan bahan-bahan kering (lihat daftar persediaan untuk ukuran yang tepat): tepung, baking powder, soda kue, garam, kayu manis, jahe, pala, dan allspice.

Dalam mixer berdiri, krim mentega. Kemudian tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk hingga ringan dan mengembang.

Tambahkan telur dan kocok rata.

Haluskan labu kuning.

Tambahkan sedikit bahan kering, dan bergantian dengan menambahkan susu, haluskan hingga adonan lembut setelah setiap penambahan.

Isi cupcake liner 2/3 penuh dengan adonan - menggunakan sendok es krim akan membuatnya lebih mudah dan tidak berantakan!

Panggang selama sekitar 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

Biarkan cupcake mendingin dalam loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.

Cream butter dan cream cheese bersama di stand mixer sampai halus.

Tambahkan gula halus dan aduk perlahan.

Tambahkan sirup maple dan kayu manis, lalu aduk.

Kue mangkuk pipa menggunakan alat perpipaan favorit Anda. Saya suka menggunakan ujung berbentuk bintang dan mulai menyalurkan di tengah cupcake ke arah luar dengan gerakan searah jarum jam untuk mendapatkan efek mawar ini!

Tip: jika lapisan gula tidak tahan bentuknya setelah dicampur dengan semua bahan, masukkan ke dalam lemari es selama 5-10 menit agar mengeras.

Simpan cupcake di lemari es (karena ada lapisan gula krim keju) dan keluarkan kapan pun Anda membutuhkan camilan!


Tonton videonya: Resep Kue Labu. Chocolate Pumpkin Bars (Januari 2022).