Bagaimana caranya

Cara membuat tiramisu cupcake - bagian 2 (sirup & frosting)

Cara membuat tiramisu cupcake - bagian 2 (sirup & frosting)

Sirup perendaman: Tuang ke dalam Kopi, Kahlúa & Gula dalam panci dan didihkan, biarkan cairan berkurang setengahnya. Sisihkan hingga dingin.

Untuk membuat frosting: kocok keju mascarpone dan Kahlúa hingga lembut. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim bersama dengan gula halus hingga lembut.

Lipat krim kocok ke dalam campuran mascarpone.

Pastikan itu tercampur rata.

Saat cupcake sudah matang, gunakan pisau untuk memotong sebagian cupcake dan sisihkan.

Taruh 1 sendok teh sirup rendam di atas setiap potongan dan satu sendok teh lagi ke dalam cupcake berlubang.

Isi setiap cupcake dengan sedikit krim mascarpone.

Kemudian letakkan potongan cupcake kembali di atas lubang.

Frost cupcake dengan sisa krim mascarpone.

Terakhir, taburi sedikit dengan bubuk kakao dan Anda akan mendapatkan Tiramisu Cupcake sendiri!


Tonton videonya: 20 Different plating techniques. simple techniques for saucegel. art on plate. by Monika Talwar (Januari 2022).