Bagaimana caranya

Cara membuat kari telur tomat

Cara membuat kari telur tomat

Pertama, rebus 4 butir telur bagian samping. Sementara itu, kumpulkan bahan lainnya.

Potong tomat dan bawang menjadi potongan kecil.

Potong daun ketumbar menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.

Di wadah mangkok, tambahkan minyak, biji moster dan daun kari dengan api sedang.

Tambahkan bawang bombay cincang dan aduk hingga berubah menjadi cokelat muda.

Terus aduk dengan api sedang.

Tambahkan tomat dan terus aduk sampai semuanya tercampur.

Tambahkan sedikit bubuk kunyit.

Tambahkan sedikit air dan aduk. Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak gosong di bagian bawah.

Tetap tutup untuk sementara tetapi jangan terlalu lama. Ini untuk memastikan tomat dihaluskan bersama dengan panasnya.

Selanjutnya, tambahkan jahe, bawang putih dan bubuk masala dalam jumlah ini. Pengukuran ini sesuai dengan selera Anda, jadi Anda dapat mengubahnya jika mau.

Tambahkan pasta jahe.

Tambahkan pasta bawang putih.

Tambahkan bubuk masala. Bubuk ini merupakan perpaduan antara bumbu India dan bubuk cabai merah.

Tambahkan daun ketumbar.

Campur dan tambahkan garam secukupnya. Tambahkan sedikit lebih banyak dari biasanya karena kita akan menambahkan air nanti. Setelah ini, tambahkan sedikit air dan masak selama 2-3 menit.

Sementara itu, ambil telur rebus dan potong menjadi dua.

Tambahkan air ke dalam kari sampai Anda mendapatkan konsistensi seperti saus.

Kari tomat dan telur Anda sudah siap.

Paling enak disajikan dengan nasi ghee. Silakan dinikmati makanannya,


Tonton videonya: Cara Membuat Kari Telur (Januari 2022).