Bagaimana caranya

Cara membuat kit kat bar buatan sendiri

Cara membuat kit kat bar buatan sendiri

Oke, ini kesepakatannya. Saya telah melihat banyak resep Kit Kat. Kebanyakan dari mereka termasuk kerupuk klub. Biskuit klub ?! Tidak! Saya ingin wafer lezat yang benar-benar digunakan di Kit Kats. Jadi saya mencoba membuat beberapa ..

... dan hasilnya tidak seperti yang saya inginkan. Sebagai gantinya, saya online dan memesan beberapa Tort Wafer dari tempat yang luar biasa ini bernama Parthenon Foods. Lima wafer datang dalam satu bungkus, dan saya membeli dua bungkus.

Jangan berpikir mereka membayar saya untuk beriklan atau apapun. Saya hanya memberi tahu Anda apa yang saya lakukan.

Berikut wafer dalam paketnya.

Panaskan susu dalam panci sampai mendidih.

Masukkan cokelat Anda ke dalam mangkuk kecil.

Tuang susu panas di atas cokelat.

Biarkan selama beberapa detik dan mulailah mengaduk.

Sempurna!

Tutupi dan biarkan mengental di lemari es sampai tekstur Nutella.

Catatan: Jika Anda ingin Kit Kats yang lebih renyah, ganti ganache dengan cokelat leleh biasa. Ganache tidak membuatnya lembek, wafernya tidak tetap renyah.

Potong wafer menjadi dua. Sebarkan ganache menjadi satu bagian.

Bereksperimenlah dengan menggunakan tambalan berbeda untuk menggantikan ganache. Mungkin karamel asin? Raspberry yang diawetkan? Coba kombinasi yang berbeda. Jeruk dan cokelat? Pistachio dan raspberry? Biarkan aku tahu!

Sandwich setengah wafer lainnya di atas dan tekan dengan kuat. Letakkan sesuatu yang relatif berat di atasnya untuk menimbangnya dan masukkan ke dalam freezer selama lima menit.

Setelah lima menit, keluarkan.

Sebarkan ganache lagi di atasnya.

Jepit, tekan dengan kuat, dan kembalikan objek ke atas. Tempatkan kembali di dalam freezer.

Tebak apa yang kamu lakukan sekarang? Ya. Sebarkan di beberapa ganache.

Tumpuk wafer lagi. Saya pikir Anda tahu apa yang harus dilakukan sekarang.

Ulangi proses ini sampai semua bagian wafer habis.

Saat berada di dalam freezer selama lima menit terakhir, tempelkan cokelat Anda. Tambahkan minyak kelapa untuk mengencerkan cokelat jika terlalu kental.

Potong Kit Kat raksasa ke ukuran yang Anda inginkan.

Inilah seberapa besar saya membuat milik saya.

Lapisi dengan cokelat, dan letakkan di atas nampan berlapis perkamen. Kembalikan ke dalam freezer agar mengeras.

Nikmati!


Tonton videonya: 2 Resep Kit Kat Cake Enak dan Sederhana - Ice Cream Kit Kat Cake dan Cheesecake Kit kat (Desember 2021).