Bagaimana caranya

Cara memanggang quesadillas ayam tequila fajita yang luar biasa

Cara memanggang quesadillas ayam tequila fajita yang luar biasa

Kumpulkan semua persediaan Anda

Tambahkan 1 1/2 ons tequila dan 1/2 ons triple sec ke dalam wadah yang bisa ditutup.

Tambahkan 1 1/2 ons saus Worcestershire ke dalam campuran.

Tambahkan 2 sdt asap cair ke dalam campuran.

Tambahkan 2 sdt bawang cincang ke dalam campuran.

Tambahkan 1 sdm jus lemon atau jeruk nipis ke dalam campuran.

Tambahkan 1 sdm bubuk cabai ke dalam campuran. Karena saya suka pedas, saya menambahkan 1 sdt cabai rawit di sini. :)

Tambahkan 1 sdm ketumbar ke dalam campuran.

Tambahkan 1 sdt jintan ke dalam campuran.

Tambahkan 1 sdt bawang putih cincang ke dalam campuran.

Tambahkan 2 sdt garam bawang putih ke dalam campuran. (Anda juga bisa membuat 1 sdt garam bawang putih dan 1 sdt bubuk bawang putih)

Setelah Anda selesai, campur semua bahan menjadi satu. Pisahkan sebagian kecil (~ 1 ons) ke dalam mangkuk lain untuk bawang bombay nanti. (Saya lupa melakukan ini, jadi maaf tidak ada foto)

Tambahkan ayam fillet Anda ke dalam campuran.

Sekarang aduk ayam sampai rata dalam campuran. Saya selalu menggunakan wadah untuk mengocoknya. Tas ziplock juga bisa digunakan.

Nyalakan alat pembakar panggangan Anda tinggi-tinggi.

Sekarang iris 2 bawang bombay dan 1 paprika.

Tambahkan campuran sisihkan ke bawang bombay dan paprika. Anda dapat menambahkan 1 sdt minyak zaitun opsional.

Masukkan campuran bawang bombai ke dalam wajan khusus BBQ. Saya menaburkan sejumput garam bawang putih di atasnya. Wajan ini khusus untuk memanggang, tetapi Anda bisa menggunakan wajan yang biasa Anda gunakan dalam oven.

Aduk rata.

Sekarang taruh panci di atas panggangan. Kecilkan api menjadi sedang.

Setelah 5 menit sayuran matang, saatnya menambahkan ayam. Nyalakan api besar di bagian mana saja.

Setelah 4 menit, balik ayam dan tutup pemanggang. Anda bisa tahu kalau sudah siap karena ujungnya putih. Setelah 4 menit, ayam siap untuk dikeluarkan.

Sekarang saatnya menyiapkan cangkang quesadilla Anda.

Oleskan keju secara merata di seluruh quesadilla. Ayam seharusnya sudah habis sekarang.

Angkat campuran ayam dan bawang dari panggangan dan kecilkan api di atas panggangan.

Bersihkan pemanggang dan letakkan quesadillas di atas pemanggang. Anda bisa menutup pemanggang atau membiarkannya terbuka. Masak tortilla selama 3 menit atau sampai keju meleleh.

Ambil bagian dalam ayam dan potong menjadi beberapa irisan. Nyam. Ini mulai terlihat enak.

Angkat tortilla dari pemanggang setelah 3 menit atau saat keju meleleh.

Tambahkan ayam slide di satu sisi.

Tambahkan campuran bawang di atasnya.

Lipat tortilla menjadi dua.

Potong sesuai keinginan dan sajikan dengan sisi favorit Anda. Saya menambahkan guacamole dan jalapeƱos. Yum! Sekarang nikmati kerja keras Anda. :)


Tonton videonya: Easy Chicken Quesadilla Recipe (Desember 2021).